西方的中秋节-感恩节(Thanksgiving Day) [复制链接]

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11月的最后一个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。 #=6E\&NC  
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。 #=6E\&NC  
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在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。第一个感恩节非常成功。其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。 #=6E\&NC  
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初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。 #=6E\&NC  
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每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。劳燕分飞了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美味的感恩节火鸡。 #=6E\&NC  
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感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱等。 #=6E\&NC  
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感恩节宴会后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 #=6E\&NC  
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多少年来，庆祝感恩节的习俗代代相传，无论在岩石嶙峋的西海岸还是在风光旖旎的夏威夷，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。

感恩节来历： #=6E\&NC  
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　　感恩节是北美洲独有的节日，始于1621年。1863年，美国总统林肯将它定为国家假日，并且规定每年11月的第四个星期四为美国的感恩节。感恩节有四天假期。借着长假，很多人都会赶回家庆祝佳节，所以，美国感恩节的热闹程度绝不亚于中国的中秋节。 #=6E\&NC  
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　　17世纪初，英国的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”号帆船，于12月26日到达了美国的普利茅斯港，准备开始新的生活。然而，这些移民根本不适应当地环境，第一年冬天过后，只有50人幸存。第二年春天，当地印第安人送给他们很多必需品，并教会他们如何在这块土地上耕作。这一年秋天，移民们获得了大丰收，11月底，移民们请来印第安人共享玉米、南瓜、火鸡等制作成的佳肴，感谢他们的帮助，感谢上帝赐予了一个大丰收。自此，感恩节变成了美国的固定节日。 #=6E\&NC  
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　　感恩节食火鸡： #=6E\&NC  
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　　感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜――“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。 #=6E\&NC  
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　　这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此，这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢？ #=6E\&NC  
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　　火鸡即吐绶鸡(Turkkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。 #=6E\&NC  
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　　火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。 #=6E\&NC  
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近年感恩节日期：2004年11月25日、2005年11月24日、2006年11月23日

每天怀着感恩的心度日，知足常乐不忘了感谢你的关怀，感谢你的帮助，感谢你对我做的一切……请接受我最真心的祝愿：一生平安、如意、健康、快乐！ #=6E\&NC  
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给所有帮过我和给过我恩择的人！！！ [/SIZE] [/COLOR] :bow: （衷心的感谢）[/SIZE][/COLOR] #=6E\&NC  
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PS：火鸡也感恩，吃了不过份！ :sunflower 请~

简直就是讽刺！感恩节最初是为了感谢印第安人对于移民的帮助才发展起来的，可是那些英国移民在度过了最初的困难窘境之后，却把印第安人赶进了荒芜的保留地！

突然想起一句俗语“天要下雨，娘要嫁人” :16gif: 何况那是历史问题 :27gif: #=6E\&NC  
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要感谢（借此机会嘛） :shy:

感谢上帝的恩情!

[QUOTE=liyuqing]感谢上帝的恩情![/QUOTE] #=6E\&NC  
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姐姐我也谢谢你 :shy:

鸡腿^^好好吃! #=6E\&NC  
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感谢上帝, 阿门##

感谢带给我快乐的小妹妹!嘿!

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给所有帮过我和给过我恩择的人！！！ #=6E\&NC  
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大家快来吃火鸡/感恩大餐啊!

最该感谢的是蕊蕊，蕊网！！！[/SIZE][/COLOR] :band: #=6E\&NC  
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我爱蕊蕊，我爱蕊网，我爱我的蕊亲好友们[/SIZE][/COLOR] :partner:

谢谢提醒,到时我一定会记得感谢OO、XX...... #=6E\&NC  
还有好多好多人帮助过我的人 :shy:

[QUOTE=开心]谢谢提醒,到时我一定会记得感谢OO、XX...... #=6E\&NC  
还有好多好多人帮助过我的人 :shy:[/QUOTE] #=6E\&NC  
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不用谢！你太客气了！谢也不要直接说出来嘛！！人家会不好意思的，才怪 :haha: :haha:

网站的朋友们:今天是感恩节,感谢网站让我在这里认识很多好的朋友, #=6E\&NC  
祝大家开心,快乐![/SIZE]

今天是感恩节，我要对你们说一声节日快乐，谢谢你们一直以来的关心和照顾，来世做牛做马，我一定会拔草给你们吃