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肉饼制作 [复制链接]

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离线love.rr
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2005-07-15
小饼子放假了，几天不在还真有点想她，看到这个便推荐一下，大家心情好时不防做来尝尝，吃的时候会不会想到我们的小饼版版呢？[/COLOR] [/SIZE] :ask: :13gif:


肉饼制作[/SIZE]

馅的主要用料：牛肉馅（猪肉的也可以）1斤，小葱或大葱半斤，鸡蛋1个，其他就根据大家的喜好放吧。
面团：温水，面1斤，活成软面团，醒30分钟。家里没有普通面粉，就用做蛋糕用的高筋粉和低筋粉配在一起的，够奢侈的吧~~
开始杆面皮喽，把皮擀的薄一点哦．，然后用刀切开个口 [/SIZE]



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离线chenww
风云使者
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只看该作者 沙发  发表于: 2005-07-15
这么大的一个，一个人吃一个就得撑了，哈哈．．．
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离线love.rr
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只看该作者 板凳  发表于: 2005-07-15
平底锅里放些油，要多些。热后将大三角放进去，我按，我按，使劲的按，按扁扁，越薄越好，馅不要露出来呀~~[/SIZE]


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离线love.rr
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只看该作者 地板  发表于: 2005-07-15
[QUOTE=chenww]这么大的一个，一个人吃一个就得撑了，哈哈．．．[/QUOTE]
晕，这么大你一个人吃得完？
这是一家人吃的啊~ :27gif:
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离线菁菁草
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只看该作者 4楼 发表于: 2005-07-15
口水啊～～～～讨厌．．．．在人家最饿的时候偏偏出来饼子！！！
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离线子非鱼
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只看该作者 5楼 发表于: 2005-07-15
问题是。。你会做否？
会做我可就上你家吃了去啊
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只看该作者 6楼 发表于: 2005-07-15
[QUOTE=菁菁草]口水啊～～～～讨厌．．．．在人家最饿的时候偏偏出来饼子！！！[/QUOTE]
吼吼，目的达到喽~~ :haha:
快多进来几个，我数数有几个流口水的~ :66gif:
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离线love.rr
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只看该作者 7楼 发表于: 2005-07-15
[QUOTE=子非鱼]问题是。。你会做否？
会做我可就上你家吃了去啊[/QUOTE]
当然！！ 我做饼最拿手了~
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离线宋婉秋
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只看该作者 8楼 发表于: 2005-07-15
这照片照的真真真真真的好啊！
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离线希贤
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只看该作者 9楼 发表于: 2005-07-15
小葱或大葱
偶不喜欢葱
不加可不可以
老蕊蕊
你会做鸡蛋饼吗？ :ks:
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离线love.rr
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只看该作者 10楼 发表于: 2005-07-15
当然，我厨艺一般，就做饼最拿手了
一般我做鸡蛋饼不用平底锅的，就用炒锅，一转一圈一张饼就成了，那感觉棒极了~
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离线希贤
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只看该作者 11楼 发表于: 2005-07-15
[QUOTE=love.rr]当然，我厨艺一般，就做饼最拿手了
一般我做鸡蛋饼不用平底锅的，就用炒锅，一转一圈一张饼就成了，那感觉棒极了~[/QUOTE]
最后一句话好有趣
鸡蛋饼
鸡蛋加面做的饼……
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离线宋婉秋
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只看该作者 12楼 发表于: 2005-07-15
哈哈哈哈！！！
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离线希贤
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只看该作者 13楼 发表于: 2005-07-15
傻阿秋
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离线子非鱼
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只看该作者 14楼 发表于: 2005-07-15
别吹啊。。这图一看就不是你拍的啊。。
让我怎么相信你做饼做的好呢？
不过我是真想吃了 :shy:
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